Labels

duminică, 22 aprilie 2012

Omletă cu spanac

 
Am tot mâncat omletă cu spanac încă de când a apărut spanacul. Îmi place tare mult, are un miros și un gust grozav. De obicei nu prea mănânc spanac fiert, ci mai degrabă îmi fac salate. Iată rețeta:
Ai nevoie de:
  • o mână de spanac
  • 2 ouă
  • 1/2 căței de usturoi
  • o lingură de pesmet
  • sare, piper
  • ulei
Se bat ouăle cu sare și piper, se toacă mărunt usturoiul, la fel și spanacul și se adaugă peste ouă, se pune și pesmetul. Toate se amestecă, apoi se pune o grămăjoară în tigaie, care se întinde în strat subțire pe toată suprafața tigăii. Se mănăncă neapărat cu salată :-)

vineri, 13 aprilie 2012

Am căutat iubirea





Am căutat iubirea ca pe-o cetate sfântă
ca pe un cer de cântec în lumea de dureri.
Am dat năvală-n lume spre tot ce ochiu-ncântă.
Şi-am întâlnit durerea. Dar cerul nicăieri.

Am căutat iubirea ca patrie voioasă
ca pe-un pământ edenic de pace troienit,
să spun odată clipei: "Rămâi, eşti prea frumoasă!"
Şi-am străbătut pământul, dar pace n-am găsit.

Am căutat iubirea ca pe un cer al firii.
Şi-am vrut să-i ies în cale cu ramuri de finic,
să sorb din cupa lumii nectarul fericirii.
Şi-am spart în ţăndări cupa, căci n-am găsit nimic.

Am căutat zadarnic. Dar într-o primăvară,
am întâlnit în cale deodată un drumeţ.
Pe umerii Lui trudnici purta o grea povară,
o sarcină de zdrenţe şi cioburi fără preţ.

Trecea pe-o cărăruie întâmpinând batjocuri,
lăsând să-i rupă câinii din haină câte-un fald.
Urca pe colţi de stâncă. Şi-n urma Lui, pe-alocuri,
vedeai pe piatra rece sclipiri de sânge cald.

Şi totuşi în privire avea un cer de taină
cum n-am văzut în lume în ochii nimănui.
Şi-am vrut să-I smulg povara. Dar am căzut cu spaimă,
căci mult prea grea era povara Lui.

M-am ridicat degrabă şi L-am ajuns din urmă
să aflu ce comoară în sarcină a strâns.
Dar am simţit că viaţa-I ca de-un prăpăd se curmă,
când m-a privit prin zdrenţe cutremurat de plâns.

Căci se vedea-n comoară un clocot ca de cloacă,
un clocotit de drojdii, un spumeg de scursuri.
Tot ce-i murdar şi putred în lumea asta-ntreagă
vuia strivind grumazul sărmanei Lui făpturi.

- Dar unde duci, străine, povara Ta ciudată,
povară de osândă sub care-atât Te-apleci?
am întrebat drumeţul. Şi El mi-a spus în şoaptă:
- Spre apele uitării, ca s-o arunc pe veci...

- Dar tu, vorbi străinul, urcând încet privirea,
dar tu pe cine cauţi înnourat şi crunt?
- Eu... am şoptit în silă, eu... căutam iubirea...
- Iubirea? ... fu răspunsul străinului. Eu sunt...


Costache Ioanid, "Am căutat iubirea"
imagine: http://madebyioanadaria.blogspot.com/2010/05/drumul-crucii.html
Articole amestecate, din subiectele care ma intereseaza... :-)